Como hacer Pay de Limón Casero♥

Holaaa! a todos bueno hoy les quiero compartir con todos ustedes una receta con la cual sera imposible solo comerse una rebanada. Hoy vamos a hacer un Pay de Limon (Pie de Limon, Tarta de Limon) para que todos ustedes lo vean y se deleiten con esta increible receta.



Ingredientes:

-un tubo de galletas de vainilla 200gr (galletas María, Galletas de Dinosaurios, etc.)

-una lata de Leche condensada de 394mL (Lechera, Pronto, etc.)

-tres limones (también conocida como Lima en otros países de Latinoamérica)

-dos huevos

-una barra de mantequilla de 90gr (se puede sustituir por Margarina)



Procedimiento:

Primero ponemos todas las galletas en una licuadora o una procesadora (es aconsejable que se haga poco a poco para no estropear la procesadora)

Una vez molidas las galletas se vacian en un molde para pay, luego le vamos a poner la barra de mantequilla y la empezaremos a mezclar junto con la galleta molida hasta que quede bien mezclada la pasta. Y una vez finalizando con esto vamos a empezar a darle forma a nuestro pay.

Ahora vamos a separar la clara de la yema y vamos a poner la yema en la licuadora y las claras en un molde para posteriormente ser batido en una batidora

En la licuadora tambien vamos a poner toda la lata de la lechera, y los tres limones. Para que finalmente sea batido todo, y despues se ponga en el molde del pay (donde anteriormente ya teniamos la mezcla de la mantequilla con la galleta molida)

Ahora vamos a batir en la batidora las claras de huevo hasta que lleguen a el punto de turron y mientras le vamos a poner tambien dos cucharadas de azucar.

Una vez finalizando con esto vamos a poner las claras, ya batidas en el molde del pay.

Y una vez finalizando con este paso ahora si lo vamos a poner en el horno de 120 grados centigrados  por 30 minutos.

Una vez finalizando con esto, lo vamos a dejar reposar en el horno por 10 minutos, despues lo sacaremos



Y ya esta listo para ser comido♥♥





Abajo esta el video de como se hace paso a paso tambien, y pueden darle like, comentar, recomendar, suscribirse. Para nosotras seria de gran ayuda eso



El Rincon de Muñeca